啤酒行业竞争分析,精酿啤酒的竞争分析

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牛逼！自2003年以来，中国已经取代美国成为世界上最大和最激烈的市场。加入世贸组织后，中国进一步开放的市场逐步融入世界经济的平衡博弈，外资进一步决定了中国市场化的方向。2005年，外资在中国啤酒的步伐更快:合资公司华润雪花啤酒4月11日以1.25亿人民币收购富阳雪原啤酒4月11日；青岛啤酒同日还公告称，公司董事会已批准美国安海斯-布希公司(AB公司)在青岛啤酒的股权比例由9.9%增至27%，成为青岛啤酒的最大非政府股东；4月18日，环球啤酒知名品牌“喜力”在上海签约收购“超级啤酒老大”大富豪公司40%的股份；同期，燕京啤酒也提出了新的全国发展战略:公司瞄准华东华南啤酒市场，今年计划斥资3亿-5亿元进行收购。预计今年将实施一两个项目。

总体来说，中国啤酒行业发展空间巨大。世界领先的跨国酒类公司将中国视为增长最快的市场。相比之下，成熟市场的增长是滞后的。经济的发展和人均收入水平的提高提高了中国人民的消费信心。中国的人们不仅在啤酒的消费上显著增加，而且开始喝更贵的啤酒。消费者信心的提升还表现在，人们有更多的外出就餐机会，从而推动即饮渠道增速显著远超即饮渠道。2007-2011年五年间，中国啤酒销量增长29%，达到4898.8万千升，创历史新高。

单升啤酒均价上涨27%，说明消费者倾向于消费价格较高的产品。更为显著的是，2011年销量同比增长12%，明显高于2010年6%的增幅，表明消费者对啤酒的兴趣增加。在全球五大啤酒消费国中，中国以4898.8万千升遥遥领先，远高于排名第二的美国的2400万千升；其次是巴西，1400万千升；俄罗斯和德国并列第四，均为900万千升。