2014食用油行业分析,食用油的危害有哪些?

葵花籽和米糠油含有约2%的难消化蜡,2.油本身就含有天然的有害物质,新鲜压榨油(俗称毛油)有哪些危害:1,近年来食用油的安全问题被广泛关注,国内生产食用油的企业不能用几个来衡量，应该用几千个来衡量，而且是大规模的,目前规模以上加工企业有3000多家,目前中国70%的企业食用油都是外资引进的。

目前中国70%的企业食用油都是外资引进的。比如益海嘉里来自新加坡，鲁花49%的股份是外资，但也有很多国内企业，比如中粮、中纺、九三。外资大部分是03年来美国的，然后美国发现中国人来了。然后在国内有足够的买家后原价下降40%左右，国内大豆加工企业一前一后被坑。那些企业是在面临大规模破产后被外资收购的，当时更多的外资进来了。但是益海嘉里很早就进入中国，改变了国内吃散装油的局面。第一瓶包装油也是益海，外资~ ~ ~虽然讨厌外资，但确实给中国带来了一些改变。

国内生产食用油的企业不能用几个来衡量，应该用几千个来衡量，而且是大规模的。如果连小作坊都算上的话，也就上万了。中粮集团有几十家子公司，每家每年加工几十万吨原料。外资ABCD粮商有四家，九三集团也有十几家加工企业，金龙鱼也有几十家加工厂。目前规模以上加工企业有3000多家。

近年来食用油的安全问题被广泛关注。现在开一家现在就能压榨销售的油坊店，是一个很有前景的好项目。新鲜压榨油(俗称毛油)有哪些危害:1。可能存在农药残留、重金属污染等问题。2.油本身就含有天然的有害物质。如棉籽油中含有棉酚，会引起慢性棉酚中毒，如发热、四肢无力、食欲不振等；会抑制男性精子生成，导致男性不育。3、烟点低，高温炒菜泡沫大，气味大，油烟大，产生致癌物苯并芘，导致肺癌。常识:玉米油和花生油中含有黄曲霉素，一种强致癌物质。菜籽油中含有芥酸和硫代葡萄糖苷，会加重心血管疾病患者的病情，并可能导致甲状腺肿。葵花籽和米糠油含有约2%的难消化蜡。一般榨出的植物油都要经过精炼。

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